こんばんは！畳バカ三代目福田 隆です(^^)
寒くなってくると食べたくなるもの、やっぱり鍋ですよね(^-^)ということで、一昨日仲間ともつ鍋を食べに行ってきました(≧▽≦)
佐賀県佐賀市にあるもつ蔵さんさんです。
お店の外観です。
古民家を改装して作られたお店で雰囲気が良かったです(^^♪
そして主役のもつ鍋です。
ここのもつ鍋は一般的なもつ鍋ではありません。一般的なもつ鍋は醤油ベースか味噌ベースのスープだと思いますが、もつ蔵さんのもつ鍋は水炊きみたいな感じで酢醤油につけて食べます。あっさりとしていてとても美味しいです(≧▽≦)もつも臭みがなく、もつが得意でない方でも食べれると思いますよ(^^)
で、締めはやっぱりちゃんぽん麺の投入です(´▽｀*)
普通に食べても美味しいのですが、この旨味たっぷりのスープを麺に吸わせるまで炒めてたっぷりのゴマをかけて食べるともうたまりません！！
本当においしいもつ鍋でした(^^)
美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますが、お腹の貯金も気になる今日この頃です(笑)
それでは今日もお疲れさまでした(#^^#)
